La Ferme du Chaudron aux Sièges, est une adresse incontournable pour les amateurs de produits bio .
Nous sommes spécialisés dans l'élevage et la vente directe de viandes ainsi que de charcuteries de porcs fermiers bio .
Composez à travers notre boutique en ligne votre panier de produits issus de l'élevage traditionnel de porc.
Une fois la commande validée, récupérez vos achats directement dans notre ferme.
Pour cause de travaux, les salaisons seront de nouveau disponibles fin Mars
Après avoir appris le métier d’éleveur durant 10 ans, je me suis installé en 2010 à la ferme qui se situe au lieu-dit Les Pièces de Chaudron, 89190 Les Sièges dans l’Yonne.
Éleveurs depuis 3 générations, ma famille m'a transmis l’importance de faire des produits de qualité dans le respect de la nature.
Notre ferme est certifiée bio, témoignant de notre engagement envers des pratiques durables.
Nous produisons des céréales biologiques afin de nourrir les cochons qui sont destinés à la vente directe de viande et charcuterie.
Notre élevage fonctionne en autonomie, grâce à l'alimentation que nous produisons sur nos parcelles, les animaux naissent et sont élevés sur la ferme.
La paille, nécessaire à la litière pour l'année, provient de la moisson de nos céréales et le fumier sert d'engrais pour les futures récoltes. Ainsi, un cercle vertueux s'instaure tout au long de l'année.
Commandez vos produits sur notre boutique en ligne et venez retirer votre commande à la ferme. Vous pouvez également opter pour une livraison par Chronofresh.
Tous nos produits, à l'exception des pâtisseries salées, sont soigneusement emballés sous vide et munis d'étiquettes. Retrouvez également nos produits en vente chez nos différents partenaires de la région.
Notre ferme bio travaille avec différents partenaires tels que :
Retrouvez également nos produits dans plusieurs restaurants pour une expérience savoureuse :
Notre ferme vous propose des pièces de viandes fraîches et goûteuses, sur commande à un excellent rapport qualité-prix.
Charcuterie
Dégustez notre charcuterie, qu'elle soit salée, en saucisson ou fumée. Que ce soit en entrée ou à l'apéritif, il y en a pour tous les goûts !
Produits crus
Retrouvez notre sélection de produits cru, mettant en avant la fraîcheur et la qualité des ingrédients pour une expérience gustative inégalée.
Produits de saison
Savourez nos délices de saison, une gamme délicieuse qui met en avant la fraîcheur pour une expérience culinaire au plus proche de la nature.
Nous vous accueillerons du mardi au vendredi de 11 h à 12h et le samedi de 10 h à 12 h afin de récupérer vos commandes dans notre ferme.
Vous pouvez nous joindre par téléphone au 06 88 49 94 15 ou par le biais de notre formulaire de contact en ligne sur le site internet.
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